Nghệ Ngữ

https://nghengu.vn

Viết nước sốt hay nước xốt từ điển tiếng Việt mới đúng?

Viết nước sốt hay nước xốt từ điển tiếng Việt mới đúng? Đáp án là nước xốt - viết x bạn nha. Đây là trường hợp nhầm lẫn xốt hay sốt mà chúng tôi từng đề cập trước đó. Tìm hiểu chi tiết ngay bài viết sau!
nuoc sot hay nuoc xot tu dien tieng viet

 

1. Viết nước sốt hay nước xốt theo từ điển tiếng Việt?


Khi muốn nói đến thứ nước đôi khi đặc quánh, đôi khi lỏng và thường ăn kèm với các món chiên thì viết nước sốt hay nước xốt?

Đáp án là viết nước xốt - viết x mới đúng chính tả bạn nha. Cụ thể từ này được ghi nhận trong các từ điển như sau:
 

  • Từ điển tiếng Việt của Viện ngôn ngữ học ghi nhận, "nước sốt" là "nước chấm có dạng sền sệt, dùng để chấm hoặc rưới lên trên một số món ăn".

  • Từ điển tiếng Việt do Văn Tân chủ biên ghi "xốt" là "món phụ lỏng hay sền sệt dùng để chấm hay rưới một số món ăn".

  • Việt Nam tự điển của Lê Văn Đức giải thích rõ "xốt"là "nước lèo đỏ đỏ, chua chua, ngọt ngọt để ăn chung với cá hay thịt chiên".


Còn "sốt" là "chứng của nhiều thứ bệnh thể hiện ở nhiệt độ trong người lên cao" hay "từ đặt sau câu chỉ một ý quả quyết, dứt khoát và có nghĩa là “cả", “biết"” (như trong “chẳng có gì sốt"). Cả hai nghĩa này đều không liên quan nước chấm hay nước dùng nên không thể viết là nước sốt được.

Như vậy, đáp án đúng là nước xốt. Cụ thể, "xốt" ở đây chính là phiên âm của tiếng Pháp "sauce", khi phiên âm sang tiếng Việt thì chuyển qua đọc "x" như: savon thì phiên âm thành "xà phòng", "saucisse" phiên âm thành "xúc xích".

Tuy nhiên, hiện nay rất nhiều người vẫn nhầm lẫn viết thành "nước sốt". Có lẽ vì cách gọi tên này "vô hại" nên chúng ta không quá quan tâm chăng?

Nước xốt - Viết đúng chính tả ✅:
 

  • Đậu phụ rán rưới nước xốt vừng kiểu Hàn Quốc

  • Đùi gà xốt nước tương

  • Nước xốt chanh dây

  • Nước xốt anh đào


Nước sốt - Viết sai chính tả ❌:
 

  • 363 món nước sốt thơm ngon, đa dạng và dễ làm tại nhà

  • Cách bảo quản nước sốt và gia vị của bạn

  • 12 cách làm sốt chấm thịt nướng thơm ngon

 

2. Sốt vang hay xốt vang?


Một thắc mắc khác là viết bò sốt vang hay bò xốt vang mới đúng? Đáp án là xốt vang - viết x mới đúng nha. Cụ thể, xốt vang là "món ăn nấu bằng thịt bò có gia ít rượu".

Tuy nhiên, hiện nay người Việt lại thích nói/viết thành bò sốt vang. Ví dụ trên báo chí chúng ta sẽ thấy hàng loạt bài viết dùng từ "bò sốt vang", hay các bảng hiệu của hàng quán cũng dùng "sốt vang". Có lẽ, nghe nhiều, dùng quen, từ sốt vang từ sai thành đúng chăng? Và về mặt cảm xúc, sốt vang nghe... ngon hơn là xốt vang?
 

  • Phở bò sốt vang Hà Nội

  • Bò sốt vang kiểu Hà Nội

  • Lẩu, bò sốt vang, nem cua bể… rộn ràng trên mạng dịp lễ 30-4

  • Đạo diễn Namcito nấu bò sốt vang, chấm bánh mì thơm ngon khó cưỡng

 

Dưới đây, chuyên mục Hỏi đáp tiếng Nghệ có tổng hợp các trường hợp gây nhầm lẫn sốt/xốt để bạn đọc tiện tham khảo.
 

Thắc mắc

Từ viết đúng

sốt sắng hay xốt xẳng

sốt sắng 

sốt vang hay xốt vang

xốt vang, nhưng dùng phổ biến lại là sốt vang

bị sốt hay xốt

bị sốt

sốt nấm hay xốt nấm

xốt nấm

nóng sốt hay nóng xốt

nóng sốt

xốt chấm hay sốt chấm

xốt chấm

sốt ruột hay xốt ruột

sốt ruột


Kết lại, khi thắc mắc viết nước sốt hay nước xốt từ điển tiếng Việt thì bạn đọc nhớ viết là nước xốt bạn nhé. Tương tự các trường hợp khác viết xốt chấm, xốt nấm, xốt vang. Nếu còn thắc mắc hãy để lại bình luận dưới bài viết này!
 
Tổng hợp bởi Nghengu.vn

Tác giả: Khánh Hưng

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây