Tâm tình người Nghệ

Gái Vinh cay hơn gừng, mặn hơn muối...

04/06/2021 14:41:00
Đã xem: 1065
Phản hồi: 0

Bàn về chủ đề con gái Vinh, chị Nguyễn Thu Thủy - một người con gái Vinh chính gốc đã có góc nhìn rất thú vị. Được sự đồng ý của chị, Nghệ ngữ xin chia sẻ câu chuyện này.

Nhớ lòng lợn Nghi Phú

31/05/2021 21:06:00
Đã xem: 3950
Phản hồi: 0

Chẳng biết từ lúc nào, ảnh hưởng của văn hoá Phật giáo dần dần đi vào tư tưởng người dân thành phố Vinh, vậy là con phố cờ tây trứ danh kéo từ sân bóng Hưng Dũng ra đến Hải quan vốn đông nghìn đông nghịt vào lúc trời mưa hay ngày cuối tháng âm lịch bỗng thưa thớt rồi mất hẳn.

Phẩm chất ngài Nghệ choa

30/05/2021 04:06:00
Đã xem: 1045
Phản hồi: 0

Một miền quê oằn mình "đòn gánh"
Tự bao đời dầm dãi đắng cay
Chớp bể mưa nguồn, gió Lào bão lụt
Rèn dũa nên chất Nghệ xứ này

Nhớ bánh ngào ngày đông

27/05/2021 21:24:00
Đã xem: 1103
Phản hồi: 0

Chị Nguyễn Thu Thủy (sinh ra và lớn lên ở Vinh), có bài viết về món bánh ngào trong ký ức rất thú vị. Được sự cho phép của chị, Nghệ ngữ đã chia sẻ lại đây để bạn đọc tìm thấy chút kỷ niệm của riêng mình.

Phong vị xứ Nghệ: Từ cà muối đến bát nước chè xanh

01/05/2021 14:01:00
Đã xem: 3201
Phản hồi: 0

Nói về xứ Nghệ Tĩnh, bên cạnh những đóng góp cho lịch sử, thì miền đất này cũng đóng góp nhiều vào văn hóa ẩm thực. Ở đây, ẩm thực có phong vị rất riêng, rất đặc biệt mà không nơi nào có được.

Chuyện vui: Thi trọn gấy xứ Nghệ

26/04/2021 23:59:00
Đã xem: 1266
Phản hồi: 0

Hai tỉnh Nghệ An - Hà Tịnh kết hợp thi tuyển trọn “GẤY SỌI NÔNG THÔN XỨ NGHỆ”. Thành phần tham gia thi khung có hai thành phố với năm thị xạ.

Tổ cha mi dân cá gộ cấy chi cũng sọi

24/04/2021 14:01:00
Đã xem: 1489
Phản hồi: 0

Giá như không nhìn thân hình cao lớn, mắt xanh mũi lọ mà chỉ nhìn cách cầm đũa thành thạo, hay chỉ nghe giọng Nghệ còn đặc quánh hơn cả bát mắm tôm mà gã đang nhồm nhoàm chấm lòng lợn thì đố ai mà biết hắn là người Mẽo chánh hiệu.

Chứ làm công nhân choa ẻ vô

23/04/2021 14:01:00
Đã xem: 1125
Phản hồi: 0

Hồi đi học có ông anh thằng bạn, tính tình hiền lành, đứng đặn lấy chị vợ cũng nết na, chung hòa cùng lối xóm. Ở hiền mà chẳng gặp lành, mấy năm ròng chẳng có mụn con. Nhà không có tiếng trẻ, vắng tanh, lạnh rợn người.

Đến với bài thơ tiếng Nghệ hay: Quà quê

20/04/2021 14:01:00
Đã xem: 4704
Phản hồi: 0

Người Nghệ Tĩnh "rành tài, rành hay", đây chính là lời khen mà nhiều người dành cho bác Nam Nguyễn khi đọc bài thơ tiếng Nghệ Quà quê. Và không chỉ riêng bài thơ này, bác Nam Nguyễn còn rất nhiều bài thơ tiếng Nghệ thú vị khác.

Chuyện vui người Nghệ trên đất Mỹ

19/04/2021 14:01:00
Đã xem: 1136
Phản hồi: 0

Bác Viet Ho là người Nghệ An, nay định cư ở Mỹ. Trên trang Vinh xưa bác có rất nhiều bài viết hay về chuyện người Nghệ. Nghệ ngữ đã xin phép bác đăng tải những bài viết này trong chuyên mục Chuyện người Nghệ kể để giới thiệu đến bạn đọc gần xa.

Vinh và những món quà sáng khó quên

16/04/2021 14:01:00
Đã xem: 1854
Phản hồi: 0

Chủ Nhật ngủ một giấc thật đã. Phải tới khi con cún tới liếm mặt mới tỉnh. Đói, theo thói quen lần tủ lạnh ngoài tủ đã có cái memo: "hai mẹ con đi chơi, ăn sáng thì tự biên tự diễn. Love you!”. Rõ vẽ vời, đã quen rồi, bây có ở nhà thì cũng đếch biết nấu cho choa ăn. Con nhà lính mà tính nhà... vua. Choa là người Nghệ An, hát bài Nghệ An, ăn mặc, đi đứng kiểu Nghệ An, ăn sáng kiểu Mỹ lúc nào cũng chỉ trứng rán, mấy miếng bacons, hoặc ham ăn với vài lát bánh mì, nhai như nhai giấy, ăn hoài đầy bụng choa ẻ vô.

Râm ran chè chát

12/04/2021 14:30:00
Đã xem: 1791
Phản hồi: 0

Người Việt ai mà không biết chè xanh, đặc biệt là dân Nghệ thì nó không những là đồ giải khát bổ, hiệu lực ít tốn kém mà còn là tập tục, văn hóa là lối sống. Khi nồi cơm còn đương nấu dở thì đã có bát nước chè xanh “năng lưu khách” để "cùng nhau trò chuyện tâm tình bên nhau” và nói không ngoa chè xanh (ít ra với dân Nghệ) là quốc hồn quốc túy.

Cháo lươn Vinh và kỷ niệm khó quên

10/04/2021 14:01:00
Đã xem: 1822
Phản hồi: 0

Bác Viet Ho là một người Nghệ xa quê. Được sự đồng ý của bác Nghệ ngữ đăng tải bài viết thú vị về món cháo lươn Vinh. BBT trân trọng kính mời quý bạn đọc nghe câu chuyện đậm chất Nghệ này.

Bún, giá, cá, ruốc

08/04/2021 14:09:00
Đã xem: 2806
Phản hồi: 0

Người Bắc, người Nam khi nói tới ruốc có nghĩa là thịt hay cá (thu) chưng lại ráo nước cho tới khi nó tơi ra từng sợi nhỏ li ti, xoắn xuýt gọi chung là răm-bông, bỏ vào lọ, hũ hay túi nilon để ăn dành hay cho người bệnh hoặc trẻ em. Còn dân Nghệ tui ruốc hay nắm tôm thì “cũng rứa cả”.

Những trò chơi khó quên trong ký ức người Nghệ

03/04/2021 14:00:00
Đã xem: 3256
Phản hồi: 0

Nếu kể những trò chơi của người Nghệ xưa thì nhiều lắm. Mà toàn trò chơi "tự biên tự diễn", không có đồ chơi làm sẵn như con nít bây giờ. Con gái thì nhảy dây, nhảy ô, “rồng rắn lên mây có cây lúc lắc"... còn đám nam nhi thì vô khối. Nghệ ngữ xin giới thiệu bài viết của bác Viet Ho điểm lại một vài trò chơi gắn bó với ký ức nhiều người Nghệ.