Vị quê
Thứ hai - 05/08/2019 14:49
Muối vừng thơm trộn nhút quê
Kiệu non xào với thịt bê, thịt gà
Hè về muống luộc vớt ra
Vắt chanh hoà nước, quả cà, chan cơm.
Kiệu non xào với thịt bê, thịt gà
Hè về muống luộc vớt ra
Vắt chanh hoà nước, quả cà, chan cơm.
Củ khoai, củ sắn lùi rơm
Xoa xoa vỏ cháy, vị thơm sắc vàng
Xanh non ngọn bí, đọt lang
Luộc lên chấm ruốc hạng sang cua đồng
Những ngày gió bấc, mưa phùn
Món nham củ chuối, tum hùm bánh khoai
Nối mùa giáp hạt giêng hai
Vị thơm củ vạc, củ mài thay cơm
Ốc xào lá lốt hương thơm
Chạch đồng xào chuối, cá mờm phốt lên
Bánh đa kẹp hến khó quên
Bánh đúc quệt ruốc mát mềm chân răng
Những khi tết đến, ngày rằm
Cua đùm lá nghệ, thơm lừng thịt kho
Thịt heo bụng mỏng cuốn dò
Đủ đầy gia vị, luộc cho chín đều
Viên tròn, mọc dẹt chung niêu...
Cơm đang còn thiếu, bao nhiêu cho vừa?
Nay rằng cuộc sống hơn xưa
Mà sao hương vị vẫn chưa đủ đầy
Cao lầu, ẩm thực phương Tây
Hoá đơn thanh toán, dày dày đô la
Khó quên ẩm thực quê nhà
Khó quên hương vị ông bà, tổ tiên!
Xoa xoa vỏ cháy, vị thơm sắc vàng
Xanh non ngọn bí, đọt lang
Luộc lên chấm ruốc hạng sang cua đồng
Những ngày gió bấc, mưa phùn
Món nham củ chuối, tum hùm bánh khoai
Nối mùa giáp hạt giêng hai
Vị thơm củ vạc, củ mài thay cơm
Ốc xào lá lốt hương thơm
Chạch đồng xào chuối, cá mờm phốt lên
Bánh đa kẹp hến khó quên
Bánh đúc quệt ruốc mát mềm chân răng
Những khi tết đến, ngày rằm
Cua đùm lá nghệ, thơm lừng thịt kho
Thịt heo bụng mỏng cuốn dò
Đủ đầy gia vị, luộc cho chín đều
Viên tròn, mọc dẹt chung niêu...
Cơm đang còn thiếu, bao nhiêu cho vừa?
Nay rằng cuộc sống hơn xưa
Mà sao hương vị vẫn chưa đủ đầy
Cao lầu, ẩm thực phương Tây
Hoá đơn thanh toán, dày dày đô la
Khó quên ẩm thực quê nhà
Khó quên hương vị ông bà, tổ tiên!
Tags: vị quê
Ý kiến bạn đọc
Bài viết xem nhiều
-

Sẽ Gầy Là Gì? Giải Mã Mật Ngữ Kín Đáo Của Gen Z Giữa Cõi Mạng
-

Nắc là gì? Tiếng lóng này có nghĩa như thế nào?
-

Cức hay Cứt? Khác biệt chính tả, vùng miền và cách dùng đúng
-

Ngợm nghĩnh là gì? Từ này có viết đúng chính tả không?
-

Nối từ là gì? Cách chơi nối từ đơn giản, dễ hiểu nhất
-

Múp rụp là gì? Giải nghĩa từ “múp rụp” cực đáng yêu theo cách nói dân gian – Nghệ Ngữ
-

Lút cán là gì trên Facebook, Tiktok? Vì sao giới trẻ thường dùng?
-

Haizz là gì? Giải mã ý nghĩa của từ này của giới trẻ
-

Trung thủy hay chung thủy từ nào đúng chính tả? Vì sao nhiều người viết sai?
-

Tập san là gì? Khái niệm & cách phân biệt với tạp chí
-

Cưỡng cầu là gì? Sống đừng cưỡng cầu nghĩa là sao?
















