Mời bạn vô xứ Nghệ
Thăm non nước hữu tình
Gái Nghệ lắm người xinh
Trai Nghệ nhiều người giỏi
Chuyện nớ để sau nói
Bựa ni bàn chuyện ăn
Có mấy món rành ngon
Kể ra cho mà biết
Cháo lươn Vinh thật tuyệt
Ăn rồi sẽ nhớ đời
Cay xé rách cả môi
Vẫn đậm đà, thấy sướng
Diễn Châu có bánh mướt
Ăn một muốn ăn hai
Yên Thành có xéo khoai
Vừa ngọt lại vừa bùi
Giờ cũng thành đặc sản
Mời lên vùng Cát Ngạn
Thưởng thức nhút Thanh Chương Nam Đàn đây món tương
Ngon quá thành thương hiệu
Tại cái mồm sành điệu
Dẫn dắt xuống Cửa Lò
Mực nhảy với mực khô
Mắm ruốc ngon số một
Tiện đây xin kể nốt
Là cái món giò me
Hương vị tuyệt miễn chê
Mua làm quà cả tỷ
Dù bạn có kẹt xỉ
Nhìn thấy cam xã Đoài
Cũng phải rút ví thôi
Vì hấn thơm ngọt rứa
Ăn rồi muốn mua nữa
Người bán cũng khéo mời
Ôi đất Nghệ quê tôi
Lắm của ngon vật lạ
Thôi, thôi đừng kể nữa
Nước miếng ướt ngực rồi
Vậy xin được dừng lời
Hẹn bữa sau viết tiếp
Chương sau mời đọc tiếp.
Lươn Vinh nét ẩm thực độc đáo xứ Nghệ. Ảnh: Báo Nghệ An
24/10/2023 09:17
