Thơ tiếng Nghệ dạy cách kho cá
Nay ăn cá cho oai
Không cái mặt nó dài
Giống như bơm xe đạp
Nỏ phải tui ba láp
Thèm thì bịa ra mô
Cá đi chợ Lèn* mua
Tên gọi là cá mắm
Nhìn nỏ ưa cho lắm
Thấy tươi ít, nhiều ươn
Một mớ nửa cân hơn
Mệ nói gần nồi ló
Cả con to, con nhỏ
Nhiều loại nỏ biết tên
Mệ sai sang nhà bên
Xin về dăm trấy khế
Mệ lót nồi bằng khế
Thêm một ít riềng tươi
Nạm hành tăm đâm rồi
Thêm chè xanh với mật
Ướp vô trong nồi đất
Rắc muối hột cho đều
Đằm đặm ăn được nhiều
Nồi ni ăn 10 bựa
Đun nhớ cho đều lửa
Cho sôi kỵ từ từ
Đến khi xương mắm dừ
Thì kho xong nhiệm vụ
Mùi thơm rành quyến rụ
Điếc hết mụi, hết tai
Ăn tốn cơm, tốn khoai
Sướng cái mồm vô kể
Chỉ là mắm kho khế
Mà thấy oai vô cùng
Nhớ lại, xốn trong lòng
Thương một thời khốn khó!
Xem thêm các bài thơ của tác giả Nguyễn Quế

Tác giả bài viết: NGUYỄN QUẾ
Ý kiến bạn đọc
Đăng ký thành viên
Bài viết xem nhiều
-
Học tiếng Nghệ An Hà Tĩnh với những từ phổ biến nhất (phần 2)
17/04/2022 22:09
-
Top 50 câu tiếng Hà Tĩnh khó nghe nhất (có dịch tiếng phổ thông)
24/04/2022 20:53
-
Học tiếng Nghệ qua thơ lục bát (bài 3)
18/04/2022 19:36
-
Ở Vinh ăn gì ngon - 5 đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến TP Vinh
14/04/2022 23:17
-
Thơ tiếng Nghệ: Chuyện làng thời sốt đất
26/04/2022 03:54
-
Top 100 từ tiếng Nghệ An dịch ra tiếng phổ thông (phần 1)
15/04/2022 21:18
-
Lấy gấy thành Vinh
08/04/2022 19:08
-
Đi chợ Nghi Phú
19/04/2022 21:16
-
Cảnh nhà nông
15/05/2022 02:31
-
Bà nội gọi điện
11/04/2022 22:44