Thơ tiếng Nghệ dạy cách kho cá
Nay ăn cá cho oai
Không cái mặt nó dài
Giống như bơm xe đạp
Nỏ phải tui ba láp
Thèm thì bịa ra mô
Cá đi chợ Lèn* mua
Tên gọi là cá mắm
Nhìn nỏ ưa cho lắm
Thấy tươi ít, nhiều ươn
Một mớ nửa cân hơn
Mệ nói gần nồi ló
Cả con to, con nhỏ
Nhiều loại nỏ biết tên
Mệ sai sang nhà bên
Xin về dăm trấy khế
Mệ lót nồi bằng khế
Thêm một ít riềng tươi
Nạm hành tăm đâm rồi
Thêm chè xanh với mật
Ướp vô trong nồi đất
Rắc muối hột cho đều
Đằm đặm ăn được nhiều
Nồi ni ăn 10 bựa
Đun nhớ cho đều lửa
Cho sôi kỵ từ từ
Đến khi xương mắm dừ
Thì kho xong nhiệm vụ
Mùi thơm rành quyến rụ
Điếc hết mụi, hết tai
Ăn tốn cơm, tốn khoai
Sướng cái mồm vô kể
Chỉ là mắm kho khế
Mà thấy oai vô cùng
Nhớ lại, xốn trong lòng
Thương một thời khốn khó!
Xem thêm các bài thơ của tác giả Nguyễn Quế

Tác giả bài viết: NGUYỄN QUẾ
Ý kiến bạn đọc
Đăng ký thành viên
Bài viết xem nhiều
-
Cân gấy quê choa
27/11/2023 01:45
-
Bến xe Bắc Vinh ở đâu? Chi tiết lịch trình và giá vé mới nhất
02/11/2023 02:54
-
Tiếng Nghệ quê tui
07/11/2023 07:53
-
Đền Ông Hoàng Mười ở đâu? Thông tin chi tiết và cách xin lộc
26/11/2023 20:08
-
Số điện thoại xe Văn Minh ở Nghệ An để đặt vé, gửi hàng mới nhất
02/11/2023 04:03
-
Tru là gì? Con tru là con gì trong tiếng Nghệ An Hà Tĩnh?
01/11/2023 03:32
-
Gấy Hà Nội về mần du xứ Nghệ
03/11/2023 03:22
-
Mự là gì trong tiếng Nghệ Tĩnh?
01/11/2023 04:06
-
Thôi cấy tiếng Nghệ An là gì? Tìm hiểu nghĩa chi tiết!
01/11/2023 04:31
-
Khách sạn Đại Bàng Hà Tĩnh mấy sao? Dịch vụ như thế nào?
13/11/2023 23:12