Thơ tiếng Nghệ dạy cách kho cá
Nay ăn cá cho oai
Không cái mặt nó dài
Giống như bơm xe đạp
Nỏ phải tui ba láp
Thèm thì bịa ra mô
Cá đi chợ Lèn* mua
Tên gọi là cá mắm
Nhìn nỏ ưa cho lắm
Thấy tươi ít, nhiều ươn
Một mớ nửa cân hơn
Mệ nói gần nồi ló
Cả con to, con nhỏ
Nhiều loại nỏ biết tên
Mệ sai sang nhà bên
Xin về dăm trấy khế
Mệ lót nồi bằng khế
Thêm một ít riềng tươi
Nạm hành tăm đâm rồi
Thêm chè xanh với mật
Ướp vô trong nồi đất
Rắc muối hột cho đều
Đằm đặm ăn được nhiều
Nồi ni ăn 10 bựa
Đun nhớ cho đều lửa
Cho sôi kỵ từ từ
Đến khi xương mắm dừ
Thì kho xong nhiệm vụ
Mùi thơm rành quyến rụ
Điếc hết mụi, hết tai
Ăn tốn cơm, tốn khoai
Sướng cái mồm vô kể
Chỉ là mắm kho khế
Mà thấy oai vô cùng
Nhớ lại, xốn trong lòng
Thương một thời khốn khó!
Xem thêm các bài thơ của tác giả Nguyễn Quế
![ca kho nhut](/uploads/news/2022_01/ca-kho-nhut.jpg)
Tác giả: NGUYỄN QUẾ
Ý kiến bạn đọc
Đăng ký thành viên
Bài viết xem nhiều
-
Mi nơ là gì trên Facebook? Nói mấy em mi nơ nghĩa là gì?
-
Bất kì hay bất kỳ viết đúng? Nên dùng kì hay kỳ hay hơn?
-
Ất ơ là gì? Gọi thằng ất ơ, người ất ơ nghĩa là sao?
-
Khứa là gì? Thằng khứa, khách khứa nghĩa là sao?
-
Trăn trối hay trăng trối viết đúng chính tả? Trăng trối là gì?
-
Chạnh lòng là gì trong tình yêu, cuộc sống? Có phải tiếng Nghệ?
-
Viết mì hay mỳ? Bánh mì hay bánh mỳ mới đúng?
-
Con quốc hay cuốc? Cái cuốc hay cái quốc đúng?
-
Top 7 bài thơ hay về cuộc sống lạc quan, yêu đời hay nhất
-
Tiếng Quảng Nam khác gì so với tiếng Nghệ?
-
Tuột hay tụt? Tiếng Nghệ nói tuột/tụt là gì?