Nhớ thời khoai, lạc
Tận Cát lái Quận hai
Khi về được biếu khoai
Cùng với vài bơ lạc
Quà này từ Đắc Lắc
Cao Nguyên đất bazan
Nơi nắng gió ngập tràn
Đưa về đây biếu bạn
Quà quý hơn tiền bạc
Bởi tình bạn, tình quê
Để ta lại nhớ về
Thời ngày xưa nghèo khó
Cái thời tôi còn nhỏ
Thập niên bảy, tám mươi
Ăn củ chuối cầm hơi
Có khoai lạc đã khác
Thời ấy làm hợp tác
Trồng toàn lạc và khoai
Vì vùng đất quê tôi
Đồng chua phèn, cát trắng
Mùa hè trời hạn nắng
Mùa đông lạnh cắt gia
Cây cho trái cho hoa
Thế mới là ngon nhất
Khoai lang vàng Xứ Nghệ
Bột nghẹn họng người ơi
Lạc sinh vùng Xứ Nghệ
Hạt to trắng lại bùi
Muốn ăn cho dễ nuốt
Phải húp xúp mới xuôi
Xúp đặc sản quê tôi
Nói bạn đừng cười nhá
Mắm đâm muối từ cá
Múc một vá (là môi)
Lọc lấy nước đun sôi
Cho vào nồi tất cả
Củ khoai băm cùng lá
Đun nhỏ lửa riu riu
Thành món xúp tuyệt chiêu
Ăn kèm khoai khỏi nghẹn
Bây giờ ta nhắc đến
Khóe mắt lại cay cay
Để ta nhớ những ngày
Một thời sao cơ cực.
![naukhoai](/uploads/news/2019_08/naukhoai_1.jpg)
Tác giả: TRẦN HUÂN
Ý kiến bạn đọc
Đăng ký thành viên
Bài viết xem nhiều
-
Mi nơ là gì trên Facebook? Nói mấy em mi nơ nghĩa là gì?
-
Bất kì hay bất kỳ viết đúng? Nên dùng kì hay kỳ hay hơn?
-
Ất ơ là gì? Gọi thằng ất ơ, người ất ơ nghĩa là sao?
-
Khứa là gì? Thằng khứa, khách khứa nghĩa là sao?
-
Trăn trối hay trăng trối viết đúng chính tả? Trăng trối là gì?
-
Chạnh lòng là gì trong tình yêu, cuộc sống? Có phải tiếng Nghệ?
-
Viết mì hay mỳ? Bánh mì hay bánh mỳ mới đúng?
-
Con quốc hay cuốc? Cái cuốc hay cái quốc đúng?
-
Top 7 bài thơ hay về cuộc sống lạc quan, yêu đời hay nhất
-
Tiếng Quảng Nam khác gì so với tiếng Nghệ?
-
Tuột hay tụt? Tiếng Nghệ nói tuột/tụt là gì?