Thơ tiếng Nghệ: Nhớ nồi cám lợn
Chộ nồi cám ni nì
Tự nhiên tui nhớ ghê
Nhớ ngay tê nấu cám.
Một thời đã từng nấu
Nồi cám cho lợn ăn
Gồm có các thành phần
Bèo, chuối, rau ngoài rọong.
Thường buổi túi là nấu
Để sáng mai lợn ăn
Một nồi chia ba lần
Sáng, trưa, rồi buổi túi.
Bèo bứt về xắt vội
Chuối thái lát thành khoanh
Bỏ vô cối để đâm
Cho vô nồi mà nấu.
Sôi lên rồi bỏ cám
Vô rồi khuấy cho đều
Đun lả chỉ liu riu
Khỏi hấn khê mất nạ.
Nồi cám sôi lại đã
Rau chín và phải nhừ
Tắt bếp đậy kỹ nha
Không chi là chó lục.
Nuôi lợn xưa rành cực
Nào thái chuối, bứt bèo
Nào xuống rọng hái rau
Nào ló lép đâm mau
Rồi dần ra lấy cám.
Nào lại phải nấu nướng
Cho ăn cũng đúng lần
Lợn nuôi đúng một năm
Mới xuất truồng đó hẹ.
Rứa mà lợn hấn khoẻ
Ăn méng thịt rành ngon
Thịt nấu lên rành thơm
Ăn ngọt lừ đầu miệng.
Nhựng ai đạ từng nấu
Nồi cám lợn như ri
Vô điểm danh cấy đi
Nhứ thủa xưa ghê gớm.

Tác giả: Trịnh Thị Nhung
Ý kiến bạn đọc
Đăng ký thành viên
Bài viết xem nhiều
-
Viết xà quầng hay xà quần đúng? Nghĩa cụ thể là gì?
-
Dóng hàng hay gióng hàng? Khi nào viết gióng hay dóng?
-
Viết thứ bảy hay thứ bẩy? Bảy mươi hay bẩy mươi? Bảy hay bẩy?
-
Quài hay hoài? Hoài luôn hay quài luôn mới đúng chính tả?
-
Viết chỉ trỏ hay chỉ chỏ đúng? Phân biệt trỏ và chỏ
-
Nước chảy xiết hay chảy siết mới đúng chính tả?
-
Viết rụt rè hay dụt dè, rè rặt hay dè dặt? Phân biệt rè và dè
-
Điều hay đều? Biết đều hay biết điều? Điều có hay đều có?
-
Sục là gì trên Facebook? Nên hiểu nghĩa sao cho đúng?
-
Viết sắp nhỏ hay xấp nhỏ mới đúng chính tả? Nghĩa là gì?
-
Nhớ man mán hay mang máng? Nghĩa cụ thể là gì?