Nghệ Ngữ

Dịp nghỉ Quốc lễ, thành phố vắng hơn vì người người nườm nượp đổ xô về phía đông lội nước biển vỗ về bàn chân. Rồi người ta chờ thành phố lên đèn nhìn về phía nam để nhàn nhã ngắm ánh điện trên những con phố, gọi là phố đi bộ Hồ Tùng Mậu, Nguyễn Văn Cừ, danh từ cũ, con phố cũ mà hình thức mới.

"Lục biểu trà" của tôi là thứ nước uống bao đời đã thành nét văn hoá đậm chất tình làng nghĩa xóm. Có thể nói phải đến 70% người Nghệ nghiện món chè chát được chế biến từ cây chè xanh. Mọi người có thể uống khi no, uống khi đói, uống khi nước chè vàng sóng sánh, uống khi nước đỏ quạch mà vẫn thèm thuồng loại nước uống đẫm tình quê.

Chiều nay, đã quá nửa thu, hanh hao khiến người ho lụ khụ. Cái lọ tam tiêu tán cứ như là ma lực để ăn, loại mứt sên bao gồm đường, mật ong, vỏ quít. Ngậm một thìa mứt sên, vị thơm của trần bì chỉ nhớ món ruột của quê hương.