Ve xu nghe an gi - Trang 7

Cá kho tương ngon kiểu Nghệ An làm như thế nào?

19:01 05/08/2020

Cá kho tương ngon phải nhắc đến kiểu nấu của người Nghệ An. Trong đó nổi bật hơn cả là món cá rô Bàu Nón kho với nước tương Nam Đàn. Người Nghệ An thường có câu hát: "Cá rô Bàu Nón kho với nước tương Nam Đàn / Gạo tháng mười cơm mới, đánh tràn không biết no". Hôm nay mời bạn cùng Nghệ Ngữ tìm hiểu về món ngon xứ Nghệ này nhé.

Tương Nam Đàn được làm như thế nào?

19:00 03/08/2020

Tương Nam Đàn được làm từ những nguyên liệu gần gũi như: Đậu nành, nếp hoặc ngô, muối và nước. Nói thì dễ, nhưng để làm được món tương trứ danh thì rất khó. Nếu người làm vô tình cho thêm một thứ gì vào, chum tương sẽ bị hỏng. Để có được chum tương ngon, đòi hỏi ở người làm tương sự kỳ công, tỷ mẩn. Cùng Nghệ ngữ tìm hiểu về đặc sản xứ Nghệ này bạn nha.

Cách làm giò bê Nghệ An ngon đúng chuẩn xứ Nghệ

23:57 28/07/2020

Cách làm giò bê Nghệ An đang được tìm kiếm khá nhiều trên các diễn đàn ẩm thực. Cũng có nhiều hướng dẫn khác nhau, tuy nhiên để ngon đúng chất xứ Nghệ thì phải làm đúng và đủ các công đoạn. Dưới đây là hướng dẫn cách làm giò me (bê) Nghệ An ngon nhất. Cùng thực hiện với Nghệ ngữ bạn nhé!

Cách nấu miến lươn Nghệ An ngon đúng chuẩn

19:08 24/07/2020

Cách nấu miến lươn Nghệ An đang được tìm kiếm rất nhiều, đơn giản món ăn này thuộc hàng đặc sản xứ Nghệ. Trên mạng internet, có rất nhiều cách chế biến miến lươn, nhưng đúng chuẩn Nghệ An vẫn được đánh giá cao nhất. Hôm nay, Nghệ ngữ sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món miến lươn đúng chuẩn quê ta 37 bạn nhé.

Cách nấu cháo canh Nghệ An chuẩn vị

19:16 20/07/2020

Cách nấu cháo canh Nghệ An ngon nhất phải bắt đầu từ việc chọn nguyên liệu đến từng công đoạn nấu. Món ăn này tuy không cầu kỳ nhưng đòi hỏi người làm phải tỉ mỉ. Hôm nay Về xứ Nghệ ăn gì sẽ hướng dẫn bạn cách làm cháo canh xứ Nghệ ngon chuẩn vị. Cùng bắt tay thực hiện món quê choa này bạn nha.

Cách nấu kẹo cu đơ đúng chuẩn người Hà Tĩnh

22:36 19/07/2020

Cách nấu kẹo cu đơ đúng chuẩn người Hà Tĩnh không khó, nhưng đòi hỏi phải tỉ mỉ từng bước. Để có được món đặc sản này người làm phải tuân theo đúng các nguyên liệu, các công đoạn làm, thưởng thức và bảo quản. Hôm nay Nghệ ngữ sẽ hướng dẫn cách làm kẹo cu đơ (kẹo lạc) - món huyền thoại của người Hà Tĩnh. Cùng xem bạn nha.

Cá kho nghệ như thế nào mới ngon?

19:00 17/07/2020

Cá kho nghệ có vô vàn hương vị, nhưng ngon nhất phải nấu theo cách của người Nghệ Tĩnh. Bài viết sau đây Nghệ ngữ sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cá kho với nghệ ngon đậm đà theo hương vị này nhé.

Cách om chè xanh đúng chuẩn người Nghệ Tĩnh

19:06 13/07/2020

Cách om chè xanh ngon phải kể đến cách của người Nghệ Tĩnh. Ở đây nước chè xanh gắn liền với đời sống, nên càng về sau nước chè xanh vùng đất này càng trở nên đậm đà. Trong bài viết này Nghệ ngữ sẽ hướng dẫn các làm cách làm thức uống đậm hương vị xứ Nghệ này.

Cách làm nhút mít đúng chuẩn người xứ Nghệ

21:34 12/07/2020

Cách làm nhút mít trong bài viết này Nghệ ngữ sẽ hướng dẫn bạn làm đúng chuẩn người Nghệ. Chỉ với một ít nguyên liệu sẵn có bạn sẽ có ngay món nhút mít cực kỳ hấp dẫn. Cùng Nghệ ngữ bắt tay món "kim chi của người Nghệ" bạn nha!

Hà Tĩnh có đặc sản gì mà nghe thôi đã "sèm"

19:08 09/07/2020

Hà Tĩnh có đặc sản gì nổi tiếng? Nghệ ngữ sẽ giới thiệu đến bạn top 10 món đặc sản của vùng đất thuộc một phần xứ Nghệ Tĩnh này. 10 món nghe thôi đã "sèm" - nói như tiếng Nghệ.

Du lịch Nghệ An thưởng thức đặc sản gì?

03:07 12/11/2019

Có rất nhiều gợi ý về ẩm thực xứ Nghệ Tĩnh cho chuyến đi du lịch Nghệ An - Hà Tĩnh của bạn. Hai tỉnh Bắc Trung bộ này bên cạnh những danh lam thắng cảnh nổi tiếng còn có một nền ẩm thực lâu đời, đặc biệt là vị rất đậm đà, khó cưỡng và khó quên. Bài dưới dưới đây Nghệ ngữ điểm qua top 5 món ăn đặc sản của tỉnh Nghệ An mà du khách nên thưởng thức khi đến miền đất nắng gió này.