Lươn om chuối đậu Nghệ An nấu thế nào thì ngon?
- 25/03/2021 22:18:00
- Đã xem: 11183
- Phản hồi: 1
Lươn om chuối đậu Nghệ An là một trong những món ăn độc đáo và ấn tượng nhất. Món ăn này được làm từ những con lươn đồng, kết hợp với đậu phụ và chuối xanh giúp hương vị trở nên cực kỳ độc đáo.
Dấu ấn tiếng Việt cổ trong ngôn ngữ Ví, Giặm Nghệ Tĩnh
- 15/03/2021 14:01:00
- Đã xem: 2502
- Phản hồi: 0
Ngôn ngữ trong dân ca Nghệ Tĩnh là một đề tài luôn có sức thu hút đối với các nhà nghiên cứu bởi chính nó đã tạo nên những nét đẹp bình dị mà tinh tế, là phương tiện chuyển tải thành công tiếng lòng của những con người nơi đây.
Top 5 đặc sản Nghệ An nhất định phải thử một lần
- 12/03/2021 22:16:00
- Đã xem: 2247
- Phản hồi: 0
Đặc sản Nghệ An có rất nhiều thức quà giản dị, sạch lành. Nhưng nếu chọn ra 5 món ấn tượng và đậm chất Nghệ Tĩnh hơn cả thì phải kể đến những món sau.
Cách nấu giả cầy Nghệ An đúng chuẩn của một người xứ Nghệ
- 22/01/2021 18:00:00
- Đã xem: 14152
- Phản hồi: 0
Cách nấu giả cầy Nghệ An ngon có khá nhiều kiểu. Nhưng đúng chuẩn người xứ Nghệ thì có lẽ phải do tay người Nghệ nấu. Trong bài viết sau Nghệ ngữ xin giới thiệu cách nấu món giả cầy từ giò lợn của một người xứ Nghệ như thế. Mời bạn cùng theo dõi nhé!
Bánh bèo xứ Nghệ - Kỷ niệm và cái sự mến yêu
- 20/01/2021 22:43:00
- Đã xem: 2468
- Phản hồi: 0
Trong thời gian qua, BBT website Nghệ ngữ đã nhận được nhiều bài viết từ quý bạn đọc là người con xứ Nghệ Tĩnh yêu thương. Trong đó, bác Phạm Thạch Hoàng (Hà Nội) đã có một bài viết về ẩm thực xứ Nghệ rất công phu với tựa đề: Bánh bèo xứ Nghệ - Kỷ niệm và cái sự mến yêu. BBT trân trọng giới thiệu cùng quý bạn đọc!
Cách làm chẻo lạc đúng chuẩn người Nghệ An
- 08/12/2020 18:08:00
- Đã xem: 32915
- Phản hồi: 0
Cách làm chẻo lạc đúng chuẩn hương vị người Nghệ An không quá khó. Chỉ cần một vài nguyên liệu thân quen như lạc, xương heo, thịt ba chỉ... là có thể chế biến ngay món ăn béo bùi rất đưa cơm này. Trong bài viết sau Nghệ ngữ sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm món chẻo độc đáo này theo đúng chuẩn người Nghệ mình nhé. Mời các bạn cùng theo dõi!
Vườn Quốc Gia Pù Mát: điểm hẹn của thiên nhiên kỳ vĩ
- 06/09/2020 19:02:00
- Đã xem: 2004
- Phản hồi: 0
Cách nấu khoai xéo ngon của người Nghệ
- 26/08/2020 23:46:00
- Đã xem: 4918
- Phản hồi: 0
Cá kho tương ngon kiểu Nghệ An làm như thế nào?
- 05/08/2020 19:01:00
- Đã xem: 5175
- Phản hồi: 0
Tương Nam Đàn được làm như thế nào?
- 03/08/2020 19:00:00
- Đã xem: 7119
- Phản hồi: 1
Tương Nam Đàn được làm từ những nguyên liệu gần gũi như: Đậu nành, nếp hoặc ngô, muối và nước. Nói thì dễ, nhưng để làm được món tương trứ danh thì rất khó. Nếu người làm vô tình cho thêm một thứ gì vào, chum tương sẽ bị hỏng. Để có được chum tương ngon, đòi hỏi ở người làm tương sự kỳ công, tỷ mẩn. Cùng Nghệ ngữ tìm hiểu về đặc sản xứ Nghệ này bạn nha.
Cách làm giò bê Nghệ An ngon đúng chuẩn xứ Nghệ
- 28/07/2020 23:57:00
- Đã xem: 3376
- Phản hồi: 0
Cách nấu miến lươn Nghệ An ngon đúng chuẩn
- 24/07/2020 19:08:00
- Đã xem: 29221
- Phản hồi: 0
Cách nấu miến lươn Nghệ An đang được tìm kiếm rất nhiều, đơn giản món ăn này thuộc hàng đặc sản xứ Nghệ. Trên mạng internet, có rất nhiều cách chế biến miến lươn, nhưng đúng chuẩn Nghệ An vẫn được đánh giá cao nhất. Hôm nay, Nghệ ngữ sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món miến lươn đúng chuẩn quê ta 37 bạn nhé.
Cách nấu cháo canh Nghệ An chuẩn vị
- 20/07/2020 19:16:00
- Đã xem: 23652
- Phản hồi: 0
Cách nấu kẹo cu đơ đúng chuẩn người Hà Tĩnh
- 19/07/2020 22:36:00
- Đã xem: 8923
- Phản hồi: 0
Cá kho nghệ như thế nào mới ngon?
- 17/07/2020 19:00:00
- Đã xem: 3108
- Phản hồi: 0
Cá kho nghệ có vô vàn hương vị, nhưng ngon nhất phải nấu theo cách của người Nghệ Tĩnh. Bài viết sau đây Nghệ ngữ sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cá kho với nghệ ngon đậm đà theo hương vị này nhé.
Đăng ký thành viên
Bài viết xem nhiều
-
Lí do hay lý do là đúng chính tả? Cách dùng i & y chính xác
-
Giơ tay hay dơ tay là đúng? Phân biệt giơ và dơ chi tiết
-
Kĩ năng hay kỹ năng là đúng? Kĩ càng hay kỹ càng là chính xác?
-
Bứt phá hay bức phá là đúng? Bứt phá nghĩa là gì?
-
Rơm rơm là gì? Nói rơm rơm tiếng Nghệ là sao?
-
Bước ngoặt hay bước ngoặc từ nào đúng? Giải nghĩa chi tiết nhất
-
Top 100 từ ngữ địa phương dịch sang tiếng Nghệ hay nhất
-
Siết chặt hay xiết chặt là đúng? Tiếng Nghệ nói siết hay xiết?
-
Sước hay xước là đúng? Người Nghệ nói xước hay sước?
-
Lết hay lếch? Mỏ lết hay mỏ lếch? Sườn cốt lết hay cốt lếch?
-
Rỉ sét hay gỉ sét? Han rỉ hay han gỉ mới đúng?